Bloma juga Merupakan salah satu makanan asli khas dari Flores Timur. Namun sayang sekarang sudah sulit ditemui. Makanan ini adalah warisan leluhur. Cara memasaknya unik yaitu dengan memasukan bahan makanan kedalam sebuah bambu dan dibakar selama sekitar 2 jam. Bambu yang digunakan khusus harus tahu jenisnya agar makanan masak denganContinue Reading
Dari bentuk saja sudah unik, ya! Kue ini ternyata terkenal juga di beberapa daerah lain seperti Alor. Tapi bisa dibilang kue ini juga khas dari Nusa Tenggara Timur. Kue rambut merupakan camilan yang terbuat dari tepung beras, gula aren, air, santan, garam, air nira, dan minyak goreng. Saat menggoreng sambilContinue Reading
Makanan ini sebenarnya makan khas dari salah satu suku yang mendiami Larantuka. Nama suku tersebut adalah Lamaholot. Secara pengertian Manuk : ayam, Tapo : kelapa, dan Sewut : campur. Ya makanan ini merupakan ayam yang diolah dengan cara dicampur dengan kelapa. Makanan ini sangat lekat dengan masyarakat sehingga menjadi makananContinue Reading
Sesuai dengan namanya, makanan ini berbahan dasar jagung. Makanan ini termasuk dalam jenis cemilan. Masyarakat Larantuka sangat suka makanan ini. Bahkan jagung titi juga dikenal di daerah lain seperti Adonara, Lembata, dan lainnya. Jagung titi dibuat dengan dua jenis rasa, ada biasa dan manis. Rasa biasa mirip dengan rasa popcornContinue Reading
