Sesuai dengan namanya, makanan ini berbahan dasar jagung. Makanan ini termasuk dalam jenis cemilan.
Masyarakat Larantuka sangat suka makanan ini. Bahkan jagung titi juga dikenal di daerah lain seperti Adonara, Lembata, dan lainnya.
Jagung titi dibuat dengan dua jenis rasa, ada biasa dan manis. Rasa biasa mirip dengan rasa popcorn yang tidak pakai bumbu, mungkin karena sama-sama berbahan jagung, ya!
Untuk membuatnya, jagung digoreng tanpa minyak kemudian ditumbuk tapi tidak sampai halus. Kalau ingin rasa manis, sebelum ditumbuk tambahkan air gula.
Sebagai makanan ringan, masyarakat sering menjadikan jagung titi sebagai teman makan diwaktu senggang sambil minum kopi.
Harganya pun murah, hanya 25.000 rupiah untuk satu bungkus. Wah, cukup banyak loh! Sekali makan pasti ketagihan!
